ବ୍ୟବହୃତ ରନ୍ଧନ ତେଲକୁ ପୁନଃ ଗରମ କରିବା ଅପରାଧିକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରିବାରେ କେରଳ ଭାରତର ପ୍ରଥମ ରାଜ୍ୟ

କେରଳର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା କମିଶନରେଟ୍ ଏହି କଠୋର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରିଛି କାରଣ ବାରମ୍ବାର ତେଲ ପୁନଃ ଗରମ କରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ। ତେଲକୁ ବାରମ୍ବାର ପୁନଃ ଗରମ କରିବା ଦ୍ଵାରା ବିଷାକ୍ତ ଯୌଗିକ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯାହା କର୍କଟ, ହୃଦରୋଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁରୁତର ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ବାସି ଏବଂ ପୁନଃ ଗରମ ତେଲ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉଭୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ।

ଏହି ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁମାନେ ତିନି ଥରରୁ ଅଧିକ ଥର ରନ୍ଧନ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କୁ ଏହାକୁ ଅଧିକାରପ୍ରାପ୍ତ ଏଜେନ୍ସିଗୁଡ଼ିକୁ ହସ୍ତାନ୍ତର କରିବାକୁ ପଡିବ, ଯାହା ଏହି ତେଲଗୁଡ଼ିକୁ ପୁନଃଚକ୍ରଣ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବାୟୋଡିଜେଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଉତ୍ପାଦରେ ପରିଣତ କରିବ। ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଅଧୀନରେ ପରୀକ୍ଷଣ କେରଳର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇସାରିଛି, ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରତି ମାସରେ ହଜାର ହଜାର ଲିଟର ବ୍ୟବହୃତ ତେଲ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଉଛି।

ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ସହିତ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ନିୟମକୁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଉଛି। ରାଜ୍ୟ ସରକାର ସମସ୍ତ କ୍ୟାଟରିଂ ବ୍ୟବସାୟକୁ ଏହି ନିୟମ ପାଳନ କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛନ୍ତି, ଏବଂ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ନିରାପଦ ଖାଦ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଉଛି।

କେରଳର ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଦେଶର ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରେରଣା ସ୍ୱରୂପ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ ଯେଉଁମାନେ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପରିବେଶକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଗମ୍ଭୀର ପଦକ୍ଷେପ ନେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି। ଏହି ନିୟମ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବ ନାହିଁ ବରଂ ପୁନଃଚକ୍ରିତ ତେଲର କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିବ।

ଏହିପରି, କେରଳ ପୁଣି ଥରେ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି ନିଜର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଛି, ବ୍ୟବହୃତ ତେଲକୁ ପୁନଃ ଗରମ କରିବା ଉପରେ ନିଷେଧ କରି ଏକ ଅନନ୍ୟ ଉଦାହରଣ ସ୍ଥାପନ କରିଛି, ଏକ ନୀତି ଯାହା ଭବିଷ୍ୟତରେ ସାରା ଦେଶରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି।